Matkassenes miljøimpact – emballasje, matsvinn og CO2
Kort oppsummert
Både leverandørene hevder å være miljøvennlige, men påstander om hva som teller forskjellig. Her er hva de faktisk skriver på sine egne sider, sjekket 05.09.2026.
Emballasje
Godtlevert
- Plast sikrer holdbarhet. Godtlevert skriver selv at «plast er fortsatt det materialet som sikrer lengst holdbarhet på mange matvarer» (godtlevert.no/barekraft, sjekket 05.09.2026).
- Matsvinn > plast. «I det store bildet er matsvinn faktisk en større belasting for miljøet enn plast, så lenge plasten gjenvinnes» (godtlevert.no/barekraft, sjekket 05.09.2026).
- Resirkulerbar plast. «Selvfølgelig er plasten vi bruker resirkulerbar» (godtlevert.no/barekraft, sjekket 05.09.2026).
- Samkjøring sparer CO2. «Som kunde hos Godtlevert kan du bidra til å spare CO2-utslipp, fordi jo færre biler som kjører til butikken, jo mindre utslipp. Godtlevert leverer mat til flere husholdninger samtidig, slik at mange mennesker får varene sine i én og samme kjøring» (godtlevert.no/barekraft, sjekket 05.09.2026).
- Holdbarhetspris 2022. Mottok Matvets holdbarhetspris for 2022. Juryens begrunnelse finnes på godtlevert.no/barekraft (sjekket 05.09.2026).
HelloFresh
- Kun det nødvendige. «Når du pakker opp matkassen din finner du alltid ferdigporsjonerte ingredienser, sånn at du ikke får mer enn det du faktisk trenger» (hellofresh.no/about/sustainability, sjekket 05.09.2026). Dette unngår unødvendig matsvinn.
- Vakuumpakket kjøtt. «Vi vakuumpakker for eksempel alltid kjøttet vårt, sånn at det holder seg fersk lenger» (hellofresh.no/about/sustainability, sjekket 05.09.2026).
- Matsvinn doneres. «Noen ganger har vi ingredienser til overs på lageret vårt. Den maten blir donert til Fellesskap for mat i Moss, sånn at vi kan sende god mat videre til en god sak» (hellofresh.no/about/sustainability, sjekket 05.09.2026).
- Forbedret emballasje. «Vi jobber hele tiden for å redusere emballasjen vi bruker for å pakke matkassen din» (hellofresh.no/about/sustainability, sjekket 05.09.2026).
Matsvinn
Godtlevert
- Restene står for det meste. «Det er faktisk måltidsrestene som står for det meste av matsvinnet i husholdningene» (godtlevert.no/barekraft, sjekket 05.09.2026). Derfor gir matkassen «praktisk for deg, avgjørende for miljøet» ved å porsjonere nøyaktig den mat man skal spise.
HelloFresh
- Ferdigporsjonering unngår spild. «Du får bare det du faktisk trenger. På den måte unngår du å ende opp med å ha igjen noe av spesifikke ingredienser som du kanskje ikke får bruk for igjen» (hellofresh.no/about/sustainability, sjekket 05.09.2026).
- Overskudd doneres. Overskott fra lager doneres til Fellesskap for mat i Moss (hellofresh.no/about/sustainability, sjekket 05.09.2026).
CO2 fra levering
Godtlevert
- Samkjøring sparer utslipp. «Du sparer tid, sammen skåner vi miljøet» ved at Godtlevert leverer til flere husholdninger samtidig i én kjøring (godtlevert.no/barekraft, sjekket 05.09.2026).
- 89 % geografisk dekning. «Godtlevert leverer mat til flere husholdninger samtidig, slik at mange mennesker får varene sine i én og samme kjøring» – dekker 89 % av norske husstander (godtlevert.no/hvor-leverer-godtlevert, sjekket 05.09.2026).
HelloFresh
- Kort leveringskjede. «Vi får alle ingrediensene våre rett fra leverandørene, pakker dem på lageret vårt og leverer dem direkte til deg. Det betyr at du kan dra rett hjem, uten å måtte ta turen innom butikken, litt oftere» (hellofresh.no/about/sustainability, sjekket 05.09.2026). «Alt dette bidrar til en kort leveringskjede som gjør at vi unngår omveier» (hellofresh.no/about/sustainability, sjekket 05.09.2026).
- Leveringsområde. Store deler av Sør- og Mellom-Norge (hellofresh.no/about/delivery-areas, sjekket 05.09.2026).
Konklusjon
Hva du prioriterer avgjør hvilken leverandør som har sterkest argument for miljøet ditt:
- Bekymret for matsvinn? Begge leverandørene porsjonere nøyaktig, men Godtleverts egen påstand at «restene står for det meste av matsvinnet i husholdningene» viser at håndtering av rester er avgørende – uavhengig av leverandør.
- Bekymret for CO2 fra levering? Godtlevert hevder samkjøringseffektivitet med 89 % dekning, mens HelloFresh hevner kort leveringskjede men dekker et mer begrenset geografisk område.
- Bekymret for emballasje? Begge jobber med å redusere plast, men Godtlevert beingere at plast sikrer holdbarhet og at matsvinn er større miljøbelastning enn plast (hvis plasten gjenvinnes), mens HelloFresh fokuserer på å bruke så lite emballasje som mulig og vakuumpakker kjøtt.
Relaterte sider
Oppdatert 05.09.2026. Miljøpåstander endres med tiden; vi oppdaterer artikkelen ved sentrale endringer.